উত্তর:- ❑ শীতকালে উলের জামাকাপড় খোলার সময় দেহের সঙ্গে উল (পশম)-এর ঘর্ষণে তড়িৎ সৃষ্টি হয়। এক্ষেত্রে উলের জামাকাপড়ে ধনাত্মক এবং দেহের লোমগুলিতে …
উত্তর:- উদ্ভিদ বা প্রাণীরা যখন মারা যায়, তখন তাদের দেহের বিভিন্ন নাইট্রোজেনযুক্ত যৌগ ভেঙে গিয়ে অ্যামোনিয়া তৈরি হয়। এই পদ্ধতিকে অ্যামোনিফিকেশন বলে। …
উত্তর:- যে পদ্ধতিতে বিভিন্ন অণুজীব মৃত্তিকাস্থিত অ্যামোনিয়াকে নাইট্রেট ও নাইট্রাইট যৌগে রূপান্তরিত করে, তাকে নাইট্রিফিকেশন বলে। বিভিন্ন নাইট্রিফাইং ব্যাকটেরিয়া, যেমন—নাইট্রোসোমোনাস (Nitrosomonas) ও …
উত্তর:- পাট গাছকে কয়েকদিন পুকুর বা ডোবার অপরিষ্কার জলে চুবিয়ে রাখা হয় ৷ এতে জলের ব্যাকটেরিয়া পাটের কাণ্ডে থাকা পেকটিন নষ্ট করে …
উত্তর:- 37°C উষ্মতায় গরম দুধের সঙ্গে দই মেশানো হলে দই-এর মধ্যে থাকা ল্যাকটোব্যাসিলাস ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা দ্রুত বাড়তে থাকে। এই ব্যাকটেরিয়া দুধের ল্যাকটোজকে …
উত্তর:- (1) ল্যাকটোব্যাসিলাস নামক ব্যাকটেরিয়া দুধের ল্যাকটোজ শর্করাকে ল্যাকটিক অ্যাসিডে পরিণত করে, ফলে দুধ থেকে দই তৈরি হয়। (2) পাউরুটি, কেক, ধোকলা, …